Мясник из Славянска шьет кожаные ремни и сумки в городке под Киевом

Жизненная история Павла Евича интересна тем, что война и переезд в другой город заставили его заняться новым делом, а именно пошивом ремней, сумок, портмоне и рюкзаков из кожи. До известных всем событий работа Павла была связана с едой – в одном из супермаркетов Краматорска он руководил производством мясных и рыбных изделий. А вот образование Павла далеко и от пищевой промышленности, и от hand made.

Славянск-Краматорск-Буча

Родом Павел из Стаханова Луганской области. После школы уехал в Славянск – там учился в колледже Национального авиационного университета. Получил специальность «Производство и техническое обслуживание авиасудов и авиадвигателей».

«Это была вынужденная мера. Семья у меня небогатая, а там можно было бесплатно жить и питаться. Параллельно я работал то официантом, то барменом. После окончания учебы вернулся домой. Там пошел работать на Первомайский механический завод, уже и не помню, кажется, заместителем начальника техотдела. Там была такая ситуация, что на предприятие брали всех подряд. На этой должности я проработал всего 18 дней. Было скучно. В 2004 году, как раз в разгар Оранжевой революции, уехал в Киев», – рассказал собеседник.

В Киеве Павел опять встретил свою будущую жену. «Почему опять? Потому что мы некоторое время встречались в Славянске, а потом расстались. И вот в столице решили воссоединиться. Полгода перебивались случайными заработками и уже весной в 2005 году вернулись в Славянск. Поженились. Я устроился на хорошую работу – пять лет проработал завпроизводством в одном из крупных отелей в Святогорске. В конце 2013 года открыл небольшое кафе Арт-дом "Солнце". Заведение было достаточно известное в Славянске. Днем – это кофейня с детскими развлечениями, а вечером выступали известные в узких кругах музыкальные группы. Но с началом войны кафе пришлось закрыть, кое-какое оборудование удалось продать», – продолжил Павел.

Еще в детства его тянуло к еде – любил готовить, помогал маме со стряпней. А в юношеском возрасте даже работал на рынке – сам разделывал свиней, сам реализовывал. Эти навыки ему пригодились спустя годы, когда Евича назначили начальником производства мясных и рыбных изделий в супермаркете Краматорска. Работа была мужчине в радость, да и зарплата по меркам Донецкой области была хорошей.

«Когда российские военные весной 2014 года вторглись в регион, руководство супермаркета предложило перевестись. Немногие тогда согласились. Но я даже не думал и сразу дал положительный ответ. Так я и моя семья оказались в Буче под Киевом. Магазин, в котором мне предстояло работать, где-то в 10 раз больше, чем в Краматорске. Но я не растерялся, получил много новых знаний в технической части в том числе. Было тяжело. Если в Краматорске я всегда ходил в белом халате, то тут пришлось работать на всех этапах производства – и грузчиком, и обвальщиком. За 2,5месяца я похудел на 7 кг. Таких результатов я даже в спортзале во время усиленных тренировок не достигал», – с улыбкой отметил Павел.

Работа, которая в радость

С жильем семейству очень повезло: Евичи недорого сняли половину коттеджа между Бучей и Ворзелем.

Спустя полгода Павел устроился в другую сеть супермаркетов – работал в офисе директором производства. Но сидеть в кресле подолгу не приходилось, т.к. было много командировок по стране – в Белую Церковь, Николаев, Харьков и другие города. Потом трудился технологом направления рыба и мясо, но уже в другом супермаркете.

«За два года работы в бешеном ритме я морально и физически истощился. Киев меня "сожрал". Я редко видел семью. График работы совершенно не оставлял времени на семью. Я уезжал на работу в 9 часов и возвращался к одиннадцати. Не видел жену, не видел, как растут дочка Маша и сын Семен. Да, зарплата была хорошая, грех жаловаться, но мне все же хотелось спокойствия. Уволившись, я пошел учиться в Библейский институт в Белой Церкви, туда же из Бучи мы и переехали жить (к слову, Библейский институт до войны располагался в Горловке, после переехал в Ивано-Франковск, а теперь функционирует в Белой Церкви, – прим. ред.). Пока учился, думал, чем же мне заниматься. И решил шить… ремни, сумки, рюкзаки, обложки на книги и блокноты», – говорит Павел.

Первая его работа – кожаный переплет на Библию для знакомого. Этот товар был интересен людям, которые окружали переселенца. На таких заказах Павел набивал руку. «Спустя год я понял, что уже могу предлагать товар не только своим знакомым. На балконе в съемной квартире оборудовал себе мастерскую. Большую часть работы делаю дома, но периодически приходится выезжать в профессиональную мастерскую, где есть специализированное оборудование, которым я пока не располагаю… То, чем я сейчас занимаюсь, не супер бизнес, но тем не менее это приносит доход, которого хватает моей семье. При этом я уделяю много внимания жене и дочке сыном», – отмечает мужчина.

Работать с кожей и шить из нее различные изделия Павел научился самостоятельно. Помогали ему в этом деле многочисленные видеоролики на YouTube. «У меня не было человека, к которому бы я приходил, и он мне рассказывал обо всех нюансах работы с кожей. Все сам, методом проб и ошибок. Главное – желание, а оно у меня было», – говорит Евич.

Дело в том, что еще в Славянске он понял, что нет ничего невозможного, когда самостоятельно из деревянных досок смастерил небольшой дачный домик. Там Павел занимался копчением и сыровялением. Кстати, этот вариант бизнеса он тоже рассматривал после выезда, но для старта нужны деньги. «Дома периодически делаю бастурму, но исключительно для семьи или для друзей и знакомых. И чтобы не терять навыки. Понятно дело, что ни о каких масштабах производства говорить не приходится. Это где-то 10-15 кг в месяц, не более. Сыровяление занимает минимум 24 дня. Для того чтобы этим заниматься, и продавать хотя бы 50 кг в день, по квартире должно висеть полторы тонны мяса. А если покупать оборудование и арендовать помещение, то для старта понадобится минимум 200 тысяч евро. Только хорошая камера стоит около сотни. С копчением все гораздо проще. Достаточно 10-ти дней, чтобы получить конечный продукт и денег в сто раз меньше», – озвучил цифры собеседник, добавив, что в недалеком будущем мечтает о собственной коптильне.

«В декабре я озадачился коптильней. Стал искать себе домик под это дело, но количество заказов по коже пока не дает возможности заняться вплотную этим вопросом. Своих клиентов ищу в социальных сетях, делая посты на своей страничке Yevich Pavel hand made, также срабатывает "сарафанное радио". Недавно ко мне обратился мужчина: он на каком-то сайте увидел кожаную сумку за 30 долларов и попросил меня сшить такую же. Подсчитав все расходы с учетом работы, вышло 100 долларов. Мы вместе выбрали кожу, цвет, фурнитуру. В итоге заказчик остался доволен. Еще бы, помимо того, что сумка красивая, она еще и качественная и прослужит ни один год. Что касается ремней, то их я шью из лошадиного ворота, а такая кожа долговечна – этот ремень будут носить еще ваши дети», – уверил Евич.

К каждому заказу Павел подходит индивидуально. Например, подкладку для сумок покупает отдельно, так сказать под каждого клиента. «Есть сумки, в которых метр подкладочной ткани стоит 40 грн за погонный метр, а есть и за 200. Так же и с фурнитурой. Я не штампую свои изделия, как на предприятиях Китая, потому и конкурировать мне трудно. Сейчас много продается дешевого и недолговечного ширпотреба. Я же хочу делать качественные изделия, но они априори не могут стоить три копейки. Я доволен, на сегодняшний день загружен работой, занимаюсь любимым делом. Ко мне возвращаются люди, которые ранее заказывали. А это значит, что я на правильном пути. Буду и дальше развиваться в этом направлении. В планах обзавестись собственным жильем. Хотя Славянск – территория Украины и у нас там осталась квартира, возвращаться мы не хотим. Я понял, что самое главное и дорогое – семья, а квартира, дача, бизнес – второстепенное, наживное», – заключил он.

Донецкие новости 

Славянск новости мясник сумки бизнес
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальность
(0 оцінок)
Изложение
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
З власних джерел сайту 6262.com.ua відомо, що правоохоронці виявили дану наркоплантацію під Слов’янськом за допомогою заходів аерофоторозвідки Наркозлочинці вигадують все нові і нові методи приховування та ведення власної злочинної діяльності - від виробництва наркотиків до розповсюдження отрути через мережу телеграм каналів. Тому громадянам не радять залишатися байдужими - повідомляйте правоохоронців, якщо вам відомо, що десь поруч у вашому районі, можлив...
Блог
Однажды Голливуд пережил «золотой век», но все хорошее когда-то заканчивается. Вот о закате этого самого «золотого века» Квентин Тарантино и снял новый фильм. Последним фильмом, снятым Тарантино, был «Омерзительная восьмерка» - еще в 2015 году. И вот, спустя 4 года, вышел «Однажды в Голливуде». Как говорится, лучше поздно, чем никогда. Ну правда – лучше ведь раз в пятилетку снять что-нибудь достойное, чем каждый год тратить деньги на низкосортное кинцо. И...
Суспільство
Влітку на території міста Слов’янська проводяться заходи з покосу трави, в тому числі амброзії полинолистої, яка викликає сильну алергію. Читайте: Жити з алергією у Слов’янську. Як я пережила набряк Квінке Слов‘янська міська рада публікує список районів та вулиць, де вже був здійснений покос:  25.07.2019 р. роботи проводились в мікрорайоні "Масложир", по вул. Я.Мудрого; 26.07.2019 р. виконували роботи за адресами: вул. Свободи, вул. О.Тихого, мікрорайон «С...
Суспільство
Жители Славянска жалуются, что даже после небольшого дождя их дворы затапливает водой.  Сегодня к городскому голове Славянска пришла организованная группа жителей микрорайона Целинный (ул. Изюмская, пер. Изюмский, ул. Яковлева Алексея, бывш. Фурманова), которые страдают от постоянных подтоплений. По словам людей, предприятие "Водопонижение" решить их проблему не может, а только создает видимость работы. По их мнению, проблему решит расчистка канала трактор...
Кримінал
Анонимное сообщение об угрозе взрыва поступило на электронный адрес Краматорского отдела полиции. Отправитель указал, что собирается взорвать автомобиль на парковке у бизнес-центра и открыть стрельбу по людям. Сейчас на месте работают полиция и спасатели. Электронное письмо пришло в полицию около 12:30 сегодня, 20 августа. Аноним сообщил, что самодельное взрывное устройство, сделанное на базе снаряда калибром 122 мм, заложено в одну из машин. Кроме того, о...
Суспільство
Наш город хоть и не большой, однако в нем есть множество прекрасных местечек, где мы с вами любим бывать. Возможно, они ассоциируются у нас с какими-то приятными воспоминаниями, а может просто являются местами силы, где мы можем побыть наедине с собой.  Сайт города Славянска проводит среди жителей опрос, а какое ваше любимое место в Славянске? Если варианты ответов, предложенные в тесте, вам не подойдут, то вы можете оставлять свои анонимные ответы в комме...
Суспільство
На минулому тижні інспекція з благоустрою Слов’янська разом з патрульною поліцією проводила перевірки з дотримання законодавства у сфері благоустрою на вулицях міста.  За кілька днів рейди відбулися на вул. Свободи, Торській, Торговій, Г.Батюка, Ясній, Виноградній, Вільній, Університетській, Банківскій, пров. Парковому, пров. Батюка, вул. Бульварній, Поштовій, площ. Соборній та ін.  В ході перевірок були зафіксовані правопорушення: неналежне утримання тери...
афиша
6-7 сентября Славянск будет праздновать День города. Какой будет программа мероприятий и кто приедет удивлять славянцев - читайте в нашем материале.  В первый день празднования (пятница) состоится традиционный митинг, посвященный Дню города.  Основные празднования и развлечения запланированы на 7 сентября (суббота). С 10:00 на Соборной площади будут проходить мероприятия спортивной направленности - легкая атлетика и жим. С 12:00 стартует традиционный фести...
Суспільство
У шкільних їдальнях Слов’янська планують переглянути меню та впровадити нову систему харчування. Про це заявив заступник міського голови Юрій Підлісний під час зустрічі з журналістами. Сьогодні експеримент тільки розпочався. Для цього у Слов’янську будуть відібрані 5-6 шкіл (ще невідомо яких саме), де будуть впроваджувати систему харчування за рецептурним збірником кулінара і автора проекту "Нове шкільне харчування" Євгена Клопотенка. Збінник та технологіч...