Мясник из Славянска шьет кожаные ремни и сумки в городке под Киевом

Жизненная история Павла Евича интересна тем, что война и переезд в другой город заставили его заняться новым делом, а именно пошивом ремней, сумок, портмоне и рюкзаков из кожи. До известных всем событий работа Павла была связана с едой – в одном из супермаркетов Краматорска он руководил производством мясных и рыбных изделий. А вот образование Павла далеко и от пищевой промышленности, и от hand made.

Славянск-Краматорск-Буча

Родом Павел из Стаханова Луганской области. После школы уехал в Славянск – там учился в колледже Национального авиационного университета. Получил специальность «Производство и техническое обслуживание авиасудов и авиадвигателей».

«Это была вынужденная мера. Семья у меня небогатая, а там можно было бесплатно жить и питаться. Параллельно я работал то официантом, то барменом. После окончания учебы вернулся домой. Там пошел работать на Первомайский механический завод, уже и не помню, кажется, заместителем начальника техотдела. Там была такая ситуация, что на предприятие брали всех подряд. На этой должности я проработал всего 18 дней. Было скучно. В 2004 году, как раз в разгар Оранжевой революции, уехал в Киев», – рассказал собеседник.

В Киеве Павел опять встретил свою будущую жену. «Почему опять? Потому что мы некоторое время встречались в Славянске, а потом расстались. И вот в столице решили воссоединиться. Полгода перебивались случайными заработками и уже весной в 2005 году вернулись в Славянск. Поженились. Я устроился на хорошую работу – пять лет проработал завпроизводством в одном из крупных отелей в Святогорске. В конце 2013 года открыл небольшое кафе Арт-дом "Солнце". Заведение было достаточно известное в Славянске. Днем – это кофейня с детскими развлечениями, а вечером выступали известные в узких кругах музыкальные группы. Но с началом войны кафе пришлось закрыть, кое-какое оборудование удалось продать», – продолжил Павел.

Еще в детства его тянуло к еде – любил готовить, помогал маме со стряпней. А в юношеском возрасте даже работал на рынке – сам разделывал свиней, сам реализовывал. Эти навыки ему пригодились спустя годы, когда Евича назначили начальником производства мясных и рыбных изделий в супермаркете Краматорска. Работа была мужчине в радость, да и зарплата по меркам Донецкой области была хорошей.

«Когда российские военные весной 2014 года вторглись в регион, руководство супермаркета предложило перевестись. Немногие тогда согласились. Но я даже не думал и сразу дал положительный ответ. Так я и моя семья оказались в Буче под Киевом. Магазин, в котором мне предстояло работать, где-то в 10 раз больше, чем в Краматорске. Но я не растерялся, получил много новых знаний в технической части в том числе. Было тяжело. Если в Краматорске я всегда ходил в белом халате, то тут пришлось работать на всех этапах производства – и грузчиком, и обвальщиком. За 2,5месяца я похудел на 7 кг. Таких результатов я даже в спортзале во время усиленных тренировок не достигал», – с улыбкой отметил Павел.

Работа, которая в радость

С жильем семейству очень повезло: Евичи недорого сняли половину коттеджа между Бучей и Ворзелем.

Спустя полгода Павел устроился в другую сеть супермаркетов – работал в офисе директором производства. Но сидеть в кресле подолгу не приходилось, т.к. было много командировок по стране – в Белую Церковь, Николаев, Харьков и другие города. Потом трудился технологом направления рыба и мясо, но уже в другом супермаркете.

«За два года работы в бешеном ритме я морально и физически истощился. Киев меня "сожрал". Я редко видел семью. График работы совершенно не оставлял времени на семью. Я уезжал на работу в 9 часов и возвращался к одиннадцати. Не видел жену, не видел, как растут дочка Маша и сын Семен. Да, зарплата была хорошая, грех жаловаться, но мне все же хотелось спокойствия. Уволившись, я пошел учиться в Библейский институт в Белой Церкви, туда же из Бучи мы и переехали жить (к слову, Библейский институт до войны располагался в Горловке, после переехал в Ивано-Франковск, а теперь функционирует в Белой Церкви, – прим. ред.). Пока учился, думал, чем же мне заниматься. И решил шить… ремни, сумки, рюкзаки, обложки на книги и блокноты», – говорит Павел.

Первая его работа – кожаный переплет на Библию для знакомого. Этот товар был интересен людям, которые окружали переселенца. На таких заказах Павел набивал руку. «Спустя год я понял, что уже могу предлагать товар не только своим знакомым. На балконе в съемной квартире оборудовал себе мастерскую. Большую часть работы делаю дома, но периодически приходится выезжать в профессиональную мастерскую, где есть специализированное оборудование, которым я пока не располагаю… То, чем я сейчас занимаюсь, не супер бизнес, но тем не менее это приносит доход, которого хватает моей семье. При этом я уделяю много внимания жене и дочке сыном», – отмечает мужчина.

Работать с кожей и шить из нее различные изделия Павел научился самостоятельно. Помогали ему в этом деле многочисленные видеоролики на YouTube. «У меня не было человека, к которому бы я приходил, и он мне рассказывал обо всех нюансах работы с кожей. Все сам, методом проб и ошибок. Главное – желание, а оно у меня было», – говорит Евич.

Дело в том, что еще в Славянске он понял, что нет ничего невозможного, когда самостоятельно из деревянных досок смастерил небольшой дачный домик. Там Павел занимался копчением и сыровялением. Кстати, этот вариант бизнеса он тоже рассматривал после выезда, но для старта нужны деньги. «Дома периодически делаю бастурму, но исключительно для семьи или для друзей и знакомых. И чтобы не терять навыки. Понятно дело, что ни о каких масштабах производства говорить не приходится. Это где-то 10-15 кг в месяц, не более. Сыровяление занимает минимум 24 дня. Для того чтобы этим заниматься, и продавать хотя бы 50 кг в день, по квартире должно висеть полторы тонны мяса. А если покупать оборудование и арендовать помещение, то для старта понадобится минимум 200 тысяч евро. Только хорошая камера стоит около сотни. С копчением все гораздо проще. Достаточно 10-ти дней, чтобы получить конечный продукт и денег в сто раз меньше», – озвучил цифры собеседник, добавив, что в недалеком будущем мечтает о собственной коптильне.

«В декабре я озадачился коптильней. Стал искать себе домик под это дело, но количество заказов по коже пока не дает возможности заняться вплотную этим вопросом. Своих клиентов ищу в социальных сетях, делая посты на своей страничке Yevich Pavel hand made, также срабатывает "сарафанное радио". Недавно ко мне обратился мужчина: он на каком-то сайте увидел кожаную сумку за 30 долларов и попросил меня сшить такую же. Подсчитав все расходы с учетом работы, вышло 100 долларов. Мы вместе выбрали кожу, цвет, фурнитуру. В итоге заказчик остался доволен. Еще бы, помимо того, что сумка красивая, она еще и качественная и прослужит ни один год. Что касается ремней, то их я шью из лошадиного ворота, а такая кожа долговечна – этот ремень будут носить еще ваши дети», – уверил Евич.

К каждому заказу Павел подходит индивидуально. Например, подкладку для сумок покупает отдельно, так сказать под каждого клиента. «Есть сумки, в которых метр подкладочной ткани стоит 40 грн за погонный метр, а есть и за 200. Так же и с фурнитурой. Я не штампую свои изделия, как на предприятиях Китая, потому и конкурировать мне трудно. Сейчас много продается дешевого и недолговечного ширпотреба. Я же хочу делать качественные изделия, но они априори не могут стоить три копейки. Я доволен, на сегодняшний день загружен работой, занимаюсь любимым делом. Ко мне возвращаются люди, которые ранее заказывали. А это значит, что я на правильном пути. Буду и дальше развиваться в этом направлении. В планах обзавестись собственным жильем. Хотя Славянск – территория Украины и у нас там осталась квартира, возвращаться мы не хотим. Я понял, что самое главное и дорогое – семья, а квартира, дача, бизнес – второстепенное, наживное», – заключил он.

Донецкие новости 

Славянск новости мясник сумки бизнес
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Поки ще ніхто не оцінював
Автор
(0 оцінок)
Актуальность
(0 оцінок)
Изложение
(0 оцінок)
367 переглядів в грудні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Вчера в Париже состоялась встреча "нормандской четверки". О чем говорили и к чему пришли участники.  Подведены первые итоги встречи, в которой приняли участие президент Украины Владимир Зеленский и президент РФ Владимир Путин.  По результатам встречи, есть предварительная договоренность об обмене военнопленными. Масштабный обмен "всех на всех" должен произойти до конца этого года. Зеленский уточнил, что договорились об обмене всех "согласованных" пленных -...
Суспільство
Сьогодні у Слов’янську можливі перебої з водопостачанням через проведення ремонтних робіт.  Словміськводоканал повідомляє про проведення ремонтних робіт на водопровідних мережах міста Слов’янська.  Під час проведення робіт перебої у водопостачанні можливі перебої у водопостачанні деяких районів міста.  Список: - м-н Черевківка; - м-н Кирпичний; - м-н Цілинний; - центральна частина міста;  - м-н Північний; - м-н Залізничного вокзалу; - м-н Семенівка. Зробіт...
Суспільство
На следующий день после "вынесения приговора" начали разрушать Троицкий Собор. В 1840 году на площади Славянска было окончено строительство Троицкого собора. Он был возведен вместо деревянной Введенской церкви, которая существовала с 1766 года.  В "Справочной книге Харьковской Епархии" издания 1904 года Ивана Самойлович пишет: "Земли у храма никакой нет. Неприкосновенного капитала 1400 рублей. Прихожан мужского пола 3721, женского пола 3554. Жалованье пер...
Суспільство
Передноворічні тижні у школах завжди найважчі та найприємніші одночасно. Підведення підсумків та підготовка до новорічних канікул. Коли вони? У цьому році школярі підуть на заслужений зимовий відпочинок з 26 грудня. Між іншим, 25 грудня святкують Католицьке Різдво, тому вже у цей день (офіційно вихідний) школярі залишаться вдома. Таким чином, новорічні канікули для школярів Слов’янська почнуться з 25 грудня. Триватимуть канікули до 8 січня 2020 року. Готуй...
Суспільство
В Славянске зарегистрировали две электронные петиции, посвященные ремонту тротуара, дороги в переулке и подъезду к глазной больнице. В одной петиции автор Ирина Мурашкина пишет, что ранее по улице Героев Пилотов уложили новое асфальтное покрытие на проезжей части. Однако пешеходы тоже вынуждены ходить по дороге для транспорта, поскольку тротуар находится в плачевном состоянии. Поэтому просят найти возможность сделать тротуар на этой улице.  Во второй петиц...
Думки
Що це за Нормандська зустріч, за яку так активно говорять останні дні? Хто зустрічається і що будуть обговорювати? Ми спробували не лише пояснити, чого очікувати від зустрічі, але й зібрати думки місцевих жителів щодо події. Лідери України, Німеччини, Франції та Росії вперше за останні три роки зустрінуться за столом переговорів з метою зрушити з місця виконання Мінських домовленостей. Крім того, в Парижі запланована перша двостороння зустріч президента Ук...
Пригоди
В воскресенье 8 декабря неподалеку от памятника воинам ВСУ был обнаружен подозрительный предмет.  Подозрительный предмет обнаружил 33-летний мужчина, который находился неподалеку от Креста воинам Вооруженных Сил Украины, которые погибли здесь 26 июня 2014 года.  Патрульные полицейские прибыли на место, информация относительно предмета подтвердилась. Полицейские обеспечили охрану места происшествия и вызвали для проведения специальных работ наряд Государств...
Суспільство
За выходные в Славянский отдел полиции поступило 263 сообщения, 15 из них носят криминальный характер.  Как сообщает пресс-служба отдела, правоохранители 214 раз выезжали по вызовам жителей города.  В Славянске и Лимане было зарегистрировано четыре факта нанесения тяжких повреждений гражданам. Информация об этом внесена в Единый реестр досудебных расследований.  48 раз правоохранители выезжали на семейные скандалы и ссоры с соседями.  На территории обслужи...
Суспільство
10 березня 1952 року заступник міністра закордонних справ СРСР Андрій Громико направив урядам Великої Британії, Франції і США так звану «мирну ноту» з пропозицією негайно розпочати розроблення мирного плану об'єднання Німеччини. Москва давала згоду на возз'єднання НДР і ФРН за однієї умови — повний нейтралітет і неучасть Німеччини у будь-яких військових блоках. «Нота Сталіна» з’явилася в дуже непростий час для німецького народу. У Західну Німеччину продовж...