Ученые установили оптимальную дозу кофе в день

Исследователи заявили, что двух чашек напитка достаточно для усиления физической работоспособности. 

Группа американских и австралийских ученых установила оптимальную дозу кофе в день. Оказалось, что двух чашек достаточно для усиления физической работоспособности человека.

В ходе исследования ученые проанализировали 300 научных работ, в которых приняли участие 4,8 тысяч человек.

В итоге выяснилось, что кофеин улучшает результаты спортивных тренировок. Это объясняется тем, что он воздействует на аденозиновые рецепторы. Последние связываются с аденозином, который играет роль химического сигнала, отвечающего за чувство усталости. Кофеин конкурирует с аденозином, в итоге вызывая противоположное действие.

Установлено, что одна чашка содержит 95-165 миллиграммов кофеина. А улучшения можно добиться при дозе в 3-6 миллиграммов на килограмм, а это - 210-420 для человека, вес которого составляет 70 килограммов. Это равносильно двум выпитым чашкам кофе.