День здорового харчування та анестезіолога - що святкують 16 жовтня

16 жовтня - 289-й день в григоріанському календарі, до кінця року залишилося 76 днів. На цей день припадає кілька міжнародних свят та важливих історичних дат.

Сьогодні відзначають Всесвітній день здорового харчування. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, 80% людських хвороб виникають саме через неправильну харчову поведінку та харчові звички.

Окрім того, сьогодні Міжнародний день анестезіолога. У 1846 році в Бостоні стоматолог Томас Мортон перший успішно продемонстрував операцію під ефірним наркозом.

Також 16 жовтня відзначають День алерголога, День хребта (головна вісь та опора тіла), Міжнародний день продовольства (з 1945 року), День боса (або керівника).

В Україні 16 жовтня - День працівників целюлозно-паперової промисловості (з 2008 року) та День видання Указу про відродження козацтва (1918 рік).

Православні іменини: Денис (священномученик Діонісiй Ареопагiт, єпископ Афінський; преподобний Діонісiй, затвірник Печерський, у Дальнiх печерах). 

Історичні події 16 жовтня 

1596 - Розпочався Берестейський церковний собор, на якому проголосили акт з'єднання частини ієрархів та вірян Київської митрополії з Римо-католицькою церквою. В результаті утворилася греко-католицька церква.

1793 - Страта Марії-Антуанетти, королеви Франції, дружини Людовика XVI і матері Людовика XVII.

1853 - Розпочалася Кримська війна (1853–1856) між Російською імперією та коаліцією Великої Британії, Французької імперії, Османської імперії, Сардинського королівства за панування над Східним Середземномор'ям.

1918 - на з'їзді Вільного козацтва у Чигирині делегати від 5 українських губерній і Кубані обрали отаманом Вільного козацтва генерала Павла Скоропадського. Цього ж дня він видав указ про відродження козацтва, в яке було записано близько 150 тисяч сімей.

1946 - за вироком Нюрнберзького трибуналу у Нюрнберзькій в'язниці страчені нацистські злочинці (Йоахім фон Ріббентроп, Вільгельм Кейтель, Ернст Кальтенбруннер, Альфред Розенберг, Ганс Франк, Вільгельм Фрік, Юліус Штрайхер, Фріц Заукель, Альфред Йодль і Артур Зейсс-Інкварт).

1968 - Між урядами СРСР і ЧССР був підписаний договір про умови тимчасового перебування радянських військ на території Чехословацької Соціалістичної Республіки.