Если Вы хотите попробовать традиционные украинские блюда, приготовленные по традиционным рецептам, вы должны прийти в ti-art ресторан. Безусловно, Вы будете приятно удивлены богатой картой меню нашего ресторана.
Важная деталь - разработка и план всего ресторана. Совершенно очевидно, что интерьер ресторана выполнен в соответствии с традиционным украинским вкусом. Ведь если гость попадет в ресторан, он должен иметь представление о нем, композиция должна иметь свой уникальный характер, с помощью которого, всегда будет связан с помещениями. Интерьер ресторана в основном зеркало меню и продуктов питания. Если интерьер скучный, то с меню будет то же самое. В хорошем ресторане должно пахнуть свежими ингредиентами и приготовленными блюдами, что повышает аппетит.
Еще одна важная вещь, которая привлекает внимание, это чистота и опрятность помещений, в Ти-арт залы ресторана всегда аккуратные, чистые.
Существует мнение, что хороший ресторан – это дорогой ресторан, но это не так. Бывает, что дорогой ресторан не соответствует своему статусу по целому ряду причин, начиная от блюд и заканчивая обслуживанием.
Хороший ресторан, тот в котором всегда есть владелец – это всегда хороший знак, особенно, когда вы его видите, как он принимает гостей своего ресторана, как он управляет им, беспокоится.
Очередь в ресторане необходима с одной стороны, чтобы создать хороший ресторанный климат, а с другой стороны, чтобы обеспечить непрерывность работы кухни. Печи должны быть горячими, горячие кастрюли, и повара полностью абсорбируется в кулинарии. Такое положение дел дает соответствующую скорость вращения продукта. Если в комнате не хватает посетителей, кухня работает с перерывами и неравномерно, повара и ограничивают свои усилия по замораживанию и размораживанию продуктов.
Украинская кухня разнообразна блюдами, которые мы хорошо знаем, например, хорошо известные вареники или украинский борщ. Он готовится из красной свеклы, капусты добавляется нарезанный кубиками картофель. Сметану добавляют в самом конце в тарелку перед подачей. Исторически сложилось, что такое питательное блюдо как борщ подается обязательно с ломтиком свежего хлеба. Борщ присутствует в нескольких версиях. Самый популярный, конечно, красный, но вкус не уступает ему приготовленный зеленый борщ из щавля.
Украинская кухня полна вкусных блюд, с довольно высоким содержанием питательных веществ, которые не только быстро утоляют голод, но остаются в памяти надолго. Кроме того, это питательная пища, особенно рекомендуется в холодное время года.