Іноді хочеться додати у звичайні страви більше свіжості. Особливо приємно насолоджуватися легкими начинками з фруктами, ягодами або кремом. Якщо шукаєте апетитні та делікатні наповнювачами, то ці п'ять рецептів точно стануть у пригоді та відмінно підійдуть для сніданку або десерту. Image

Nutella, банан і фундук

Ця начинка — класика, від якої складно відмовитись. Ніжна та насичена Nutella створює ідеальну основу, банан додає м'який солодкий смак, а фундук 一 горіховий аромат і хрустку структуру. Приготувати такі млинці дуже легко. Теплий налисник змащуємо тонким слоєм пасти, зверху викладаємо шматочки свіжого банану й посипаємо подрібненим фундуком. Для цього рецепту в Україні є справжня Нутелла на сайті Маудау. Основний плюс цієї начинки в тому, що приготувати її можна швидко, а відчуття насиченості залишиться надовго. Це ідеальний варіант для сніданку.

Полуниця, вершковий сир та м'ята

Якщо ви полюбляєте солодкі начинки з відтінками свіжості, то цей варіант для вас. Сир створює ніжну текстуру, полуниця додає яскравий смак, а м'ята 一 прохолоду. Для приготування холодний панкейк треба змастити вершковим сиром, зверху рівномірно викласти подрібнену полуницю і загорнути зручним способом. Зверху додати кілька листочків м'яти.

Манго, йогурт і кокосова стружка

Цей варіант сподобається прихильникам тропічних смаків. Манго 一 солодкий, соковитий та ароматний, у поєднанні з йогуртом стає ще ніжнішим. Кокосова стружка завершує композицію і створює бажаний «тропічний ефект». Для приготування необхідно:

  1. натуральний йогурт змішати з невеликою кількістю меду;
  2. на млинець викласти нарізані шматочки манго;
  3. йогурт з медом посипати кокосовою стружкою.

Чорниця, мед, лимон

Ягоди чорниці відмінно поєднуються з медом, а лимонна цедра надає легку гірчинку та свіжість. Спершу викладають свіжу чорницю та поливають її медом. Зверху посипають дрібно натерту лимонну цедру. Така начинка не лише смачна, але й корисна, тому що багата на антиоксиданти.

Кавун, диня, лайм

Найбільш неочікуваний та незвичний варіант. Соковиті шматочки кавуна та дині з крапелькою соку лайму перетворюють млинець на справжній літній десерт. Спершу нарізаємо кавун та диню дрібними кубиками, поливаємо невеликою кількістю соку лайма. Далі цю суміш викладаємо на панкейк та завертаємо. Цей рецепт варто спробувати у спекотний день, адже він допомагає добре освіжитися.

Бонус: як гарно подати літню страву

Щоб страва виглядала ефектно, її варто подавати на великих тарілках, за потреби посипавши цукровою пудрою. Додатково прикрасити свіжими ягодами. Продукти для приготування і сервірування ви можете замовити в маркеті Маудау. Налисники можна згорнути будь-яким способом:

  1. рулетики;
  2. конвертики;
  3. трикутники.

Щоб подача була, як у ресторані, сервіруйте млинці з кулькою ванільного морозива.