Як правильно варити глінтвейн

Глінтвейн - один із найтепліших зимових напоїв. Солодкий та злегка алкогольний напій може зробити зимовий вечір трошки магічнішим, адже його головна мета - не сп’янити вас, а зігріти зсередини тіло і душу.

Ми підготували два рецепти глінтвейну на цю зиму. Перший - класичний. Він підійде для кожного, хто захоче приготувати цей напій вдома.

Другий - авторський, але від того не менш смачний. Читайте і обирайте те, що вам сподобається найбільше.

Класичний глінтвейн вдома

Головним принципом приготування напою є той факт, що варити глінтвейн потрібно повільно, на вогні, але пам’ятайте, що гаряче вино не можна в жодному разі доводити до кипіння.

Інгредієнти для приготування глінтвейну на 8 порцій

  • Червоне вино ¾ л

  • Вода ¾ л

  • Яблуко 2 штуки

  • Апельсини 2 штуки

  • Мед 200 г

  • Кориця по смаку

  • Гвоздика по смаку

  • Аніс (бадьян) по смаку

  • Кардамон по смаку

  • Мускатний горіх по смаку

  • Імбир по смаку

  • Каркаде 1 столова ложка

  • Чорний чай

Покрокова інструкція для приготування глінтвейну (час приготування 20 хв)

  1. Залити воду в каструлю і довести до кипіння.

  2. Всипати чай і спеції. Використовувати потрібно не мелені спеції, інакше глінтвейн вийде каламутним.

  3. Залити вино, додати нарізані фрукти та мед.

  4. Варити глінтвейн потрібно повільно на вогні, але в жодному разі не можна доводити гаряче вино до кипіння. Тому треба вчасно зняти з вогню.

  5. Додайте в гаряче вино спеції за смаком.

Глінтвейн з ягодами та грушами

Інгредієнти для приготування глінтвейну на 8 порцій

Cкладові:

  • 3шт.Груша(тверді сорта) 

  • 1-2пляшкиСухе червоне вино

  • 200гОжина(заморожена)

  • 0,25шт.Цедра апельсину(чверті апельсину)

  • 4шт.Зірочка бадьяна

  • 4шт.Зерна кардамону

  • 2-3шт.Гвоздика

  • 1палочкаКориця

  • 90-110гЦукор

ГЛІНТВЕЙН З ЯГОДАМИ І ГРУШАМИ: ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ

  1. У велику каструлю виливаємо вино. У мене була одна пляшка червоного сухого, тому в процесі приготування глінтвейну і груш мені доводилося їх постійно перевертати. Якщо взяти кілька пляшок вина, то груші будуть повністю покриті вином, при цьому кількість цукру можна збільшити. А от кількість спецій залиште однаковою.

  2. У груш зрізаємо дно і чистимо від шкірки за допомогою ножа для чищення овочів. Обов’язково обирайте тверді сорти груш.

  3. Викладаємо груші в вино, додаємо цукор і спеції, цедру апельсина, доводимо до кипіння на середньому вогні, а потім зменшуємо вогонь і варимо протягом 15-20 хвилин.

  4. За кілька хвилин до готовності додаємо ягоди ожини, після чого дістаємо груші і подаємо окремо, а глінтвейн розливаємо по чашках, додавши в кожну по шматочку апельсина.

Слов’янськ Дружківка Костянтинівка новини глінтвейн рецепти глінтвейну як варити глінтвейн
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Поки ще ніхто не оцінював
Автор
(0 оцінок)
Актуальность
(0 оцінок)
Изложение
(0 оцінок)
176 переглядів в січні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Блог
Приходишь ты в магазин за хлебушком с хорошим настроением, а на тебя там как рявкнут громко – и выходишь ты оттуда без хлебушка и без настроения. Часто сталкиваюсь с хамским поведением кассиров, консультантов, реализаторов. То ли мне так «везет», то ли их и правда много. Ты здороваешься с человеком, говоришь «дайте мне, пожалуйста», «подскажите, пожалуйста». А человек на кассе в ответ реагирует так, будто ты ему по гроб жизни обязан и штуку долларов должен...
Суспільство
Українці мають значно більше можливостей подорожувати, ніж раніше. Та чи всі знають, як заощадити на мандрах? Більшість українців вважають, що мандри за кордон доступні лише такий собі "еліті". І мало хто знає, що до Польщі, наприклад, з Харкова можна долетіти за триста гривень. А це дешевше, ніж зі Слов’янська до Києва доїхати поїздом.  Ось декілька порад, як злітати за кордон дешевше. Купляйте квитки в лоукостах. На борту лоукостера вам не пропонуватимут...
Пригоди
З 13 по 18 січня у Слов’янську сталося декілька пожеж та аварій, знайшли наркотики. У 32-річного жителя Слов’янська вилучили первитин та марихуану, які він зберігав вдома. Зі слів чоловіка, наркотичні речовини він зберігав для власного вживання. Про це 13 січня повідомив Слов’янський ВП. 13 січня сталася пожежа на вул. Зарічна у с. Андріївка Слов’янського району. Біля будинку вогнеборці виявили постраждалого власника 1945 року народження. Чоловіка було гос...
Суспільство
Друкарня/Drukarnia предлагает старшеклассников и студентов принять участие в трехдневном обучающем тренинге "Инструменты диалога". Участников ожидают продуктивные воркшопы с 10:00 до 17:00, которые состоятся с 31 января по 2 февраля по адресу ул. Васильевская, 37 (здание Типографии). Будут затронуты следующие темы: - навыки решения конфликтов; - критическое мышления; - как эффективно провести диалог; - навыки активного слушания; - осознание нужд; - формиро...
Суспільство
Встановлено графік прийому громадян керівництвом Слов’янської місцевої прокуратури на 2020 рік. Дивіться актуальний графік у таблиці:  № п/п Найменування населеного пункту Керівник Шилов В.С. Перший заступник Левічев Д.П. Заступник Кулешов Д.В. Заступник Профатило О.П. 1. сел. Билбасівка Слов’янського району вул. Центральна, 218 (у приміщенні селищної ради) 23.01.2020   З 10.30 до 12.30       2. смт. Ярова Лиманського району вул. Коперативна, 7 (приміщен...
Суспільство
Страшна ДТП, вбивство, стрілянина у барі та пограбування...чому ми частіше надаємо перевагу поганим новинам? Ви помічали, що новини про нещасні випадки, дорожньо-транспортні пригоди та інші "страшні" події притягують до себе більше уваги, ніж інші та б’ють усі рейтинги? За оцінками громадської організації "Детектор Медіа", яка у 2017 році проводила дослідження медіавподобань мешканців Донецької і Луганської областей, більшість респондентів втомилися від по...
Суспільство
ТОП-5 новин, які найактивніше читали жителі Слов'янська протягом тижня на сайті 6262. На останньому місці опинилася новина із списком актуальних вакансій у Слов'янську. Інформацію регулярно надає міський центр зайнятості. Читайте: Робота у Слов‘янську: актуальні вакансії Четверте місце посіла новина про тарифи а газ для населення. Це питання завжди багатьх цікавить. Читайте: Тарифы на газ для населения обещают снизить вдвое На третьому місці опинилася нови...
Культура
Водохреща, або Хрещення Господнє – останнє свято у періоді новорічно-різдвяних свят. Православні християни та греко-католики відзначають його 19 січня. Походження свята Згідно розповідей в Євангеліях, Ісуса Христа на річці Йордан хрестив Іван Хреститель (Передтеча). Відбувалося це на паломницькій переправі «Віфавара». Народ очікував появи Збавителя, тому що Іван Передтеча казав: він знаходится серед вас. І в цей час з натовпу виступив чоловік з Назарету, щ...
Кримінал
Правоохранители из состава ООС остановили водителя на блокпосту на автодороге Киев-Харьков-Довжанский. Как оказалось, 24 - летний водитель - житель Бахмута, находился в состоянии наркотического опьянения. Сотрудниками группы в отношении нарушителя составлен административный протокол по ч. 1 ст. 130 «Управление транспортным средством лицами, находящимися в состоянии алкогольного, наркотического или иного опьянения» Кодекса Украины об административных правон...