Где в Славянске экономно поесть устрицы и выпить вкуснейший кофе

Бывает, что очень хочется съесть что-то вкусное и экзотичное. Но потом мы смотрим на цены блюд в кафе и ресторанах – и желание делать заказ сразу пропадает. Остается вариант самостоятельного приготовления блюда либо покупки фастфуда, если желание насытиться здесь и сейчас уж слишком велико.

Под словом «фастфуд» мы обычно понимает что-то вредное, жирное и калорийное. Но кто сказал, что никакого другого фастфуда не существует? Представление о традиционном фастфуде опровергает кафе Chill&Pill, которое совсем недавно открылось в Славянске.

Chill&PillCafé – заведение, которое работает не по франшизе в формате fastcasual (фаст кэжуал). Для Славянска оно уникально тем, что там можно заказать быструю еду, которая по качеству не будет уступать ресторанной, но при этом не опустошит кошелек.

Для начала немного справки и истории о fastcasual

Концепция фаст кэжуал берет свое начало в США 80-х годов, тогда она не получила широкой популярности, поскольку в те времена люди отдавали предпочтение фастфуду. Но сейчас, когда общество все больше заботится о здоровом образе жизни, возрастает интерес к fastcasual.

Концепция состоит из двух составляющих:

Fastfood – дешевая еда быстрого приготовления;

Casualdining – кафе, в которое люди каждый день приходят пообедать, потому что цены там средние, а еда для каждого готовится отдельно.

В итоге из двух понятий получается одно, fastcasual – еда, которая готовится быстро, по качеству приближена к ресторанной, но находится в доступной ценовой категории.

Блюда от Chill&PillCafé: приятная для кошелька экзотика

Блюда, которые дорого стоят в ресторане, здесь можно заказать по доступной цене.

Главная «фишка» кафе – свежие устрицы Фин де Клер по 33 грн. Они выращиваются только в провинции Марен-Олерон, Франция. Вряд-ли где-то еще можно найти столь экзотическое для наших краев блюдо по такой приятной цене.

Мидии – 44 грн.

Хамон, вяленый деликатес из свиной ноги, который появился еще 200 лет назад – 44 грн.

Закуска из нескольких сортов сыра – 39 грн.

Итальянская пинца или рinza (нет, это не опечатка) – блюдо из трех видов муки стоимостью от 44 грн. Пинцы вполне хватит, чтобы разделить её на двоих на перерыве или на свидании. При этом цена позволяет на сэкономленные деньги купить по бокалу вина, которое выгодно дополнит вкус.

Неаполитанская пицца – блюдо, тесто для которого замешивается из итальянской муки и ферментируется от 24 часов. В конечном итоге в такой пицце не только начинка получается вкусной, но и само тесто. Стоимость варьируется от 89 до 129 грн.

Напитки от Chill&PillCafé: ароматные кофейные зерна, чаи и коктейли

В кафе Chill&Pill заваривают вкуснейший кофе альтернативным способом (фильтр, аэропресс, воронка v60). Кофе, приготовленный через аэропресс, получается прозрачным, чистым и с очень ярким вкусом.

Бариста приготовит и классический кофе из зерен арабики свежей обжарки. Приготовление напитка также происходит на качественном новом оборудовании, аналогов которого в Украине – единицы. Однако, стоимость кофе будет не дороже, чем в других местных кофейнях.

Кроме кофе, доступны классические, фруктовые, ягодные чаи и интересные авторские напитки.

На случай, если хочется не просто перекусить на перерыве, а расслабиться в конце дня, есть разнообразная карта качественных алкогольных напитков и коктейлей. Например: вино, сидр, aperol и игристоеprosecco, и разнообразные коктейли по доступной цене.

Конечно, это далеко не полный перечень того, что можно заказать в новом кафе. Чтоб ознакомиться с полным ассортиментом блюд и напитков, а также задать все интересующие вопросы – переходите на аккаунт Chill&Pill в Instagram.

Но еще лучше – просто прийти в кафе, чтоб прочувствовать уютную атмосферу, попробовать кухню и убедиться во всем, что здесь сказано, самостоятельно.

Chill&PillCafé находится по адресу улица Университетская, 37. График работы – с 7.00 до 22.00.