Що робити при харчовому та алкогольному отруєнні

У новорічно-різдвяний період українці традиційно готують багато страв. Однак зараз через відключення світла високі ризики того, що їжа зіпсується. Тому краще не готувати м’ясні чи рибні страви, щоб запобігти отруєнню зіпсованими продуктами.

Національна служба здоров'я України нагадує, як допомогти собі та близьким у випадку отруєння.

Симптоми харчового отруєння можуть проявитися впродовж кількох годин або навіть днів. Це нудота, блювання, діарея, спазми в животі, лихоманка абощо. Вони дуже неприємні, але минають упродовж одного-двох днів і не потребують звернення до лікарів.

Що робити при харчовому отруєнні:

• Пийте багато води невеликими ковтками, тому що організм активно її втрачає.
• Якщо зголоднієте, з’їжте щось легке: рис, сухарики чи тости, банани.
• Не вживайте алкоголь, каву, солодкі газовані напої та гостру їжу.
• Якомога більше відпочивайте.
• Якщо симптоми тривають більше двох днів – зверніться до лікаря.

Алкогольне отруєння виникає, коли людина за короткий час випиває багато спиртних напоїв. Хоч деякі люди можуть отруїтися, навіть випивши зовсім трошки. Печінка не встигає вивести токсини, рівень алкоголю в крові зростає, життєві функції сповільнюються. Людина може втрачати контроль над рухами, її свідомість стає сплутана.

Що робити при алкогольному отруєнні:

• Насамперед зателефонуйте 103, людині необхідна медична допомога.
• Не дозволяйте людині спати, залишайтеся поряд.
• Постійно давайте воду, щоб запобігти зневодненню.
• Накрийте чимось людину: отруєння може супроводжуватися переохолодженням.
• Пояснюйте все, що робите: людина в стані отруєння може бути агресивною і ворожою.
• Покладіть людину на бік, щоб вона не задихнулася, якщо почне блювати.