Польза или вред? Куриные яйца

Яйца относятся к одному из основных продуктов потребления наших горожан, ведь почти у каждого в холодильнике наверняка можно найти несколько объектов темы данной статьи. Сейчас Вы узнаете о полезных и вредных свойствах данного продукта, а также о том, как лучше выбирать яйца и что скрывается за их выращиванием.

Конечно же все знают о том, насколько полезны яйца, но чем подтверждается данная информация? Наставлениями наших бабушек? Посмотрим, так ли это:

  • полноценный белок (в одном яйце содержится 15% суточной нормы белка, который, к тому же, хорошо усваивается);
  • витамины и минералы (но их усвоение иногда замедляется из-за животного белка, да и разрушение происходит при высокой температуре);
  • сырые яйца принесут большую пользу (но с некоторыми нюансами, о которых в «минусах»).

Нет смысла расписывать подробную пользу яиц для человека, ведь не было проведено никаких исследований, изучающих полезность употребления этого продукта. Но о вреде можно догадаться и без таких исследований. В частности — это:

  • опасность сальмонеллёза (но разрушается после термической обработки, как и витамины);
  • содержание холестерина (который содержится в желтке; один желток — суточная доза холестерина, а ведь он ещё содержится и в мясе, и в молоке…);
  • нитраты, гормоны, антибиотики (всё это зависит от содержания кур, но следует сказать, что для лучшей производительности, птиц кормят далеко не травой и чистым зерном, да ещё и болезни предотвращают специальными препаратами);
  • моральный аспект (в основном, промышленных кур держат в тесных клетках в неприродных условиях, а цыплят мужского пола — просто уничтожают сразу после рождения).

Всё же, если Вы употребляете яйца, советуем придерживаться таких рекомендаций:

  • лучшие яйца — от домашней курицы;
  • сырые яйца можно есть только при полной уверенности в их безопасности;
  • не более одного желтка в день — оптимальный вариант;
  • употреблять яйца желательно с овощами и зеленью, но не с мясом и другими животными продуктами!

В любом случае, слушайте свой организм и никогда не верьте чужим языкам, телевизору или интернету. Если Вам плохо после какого либо продукта, а говорят, что он полезен — просто не употребляйте его. Будьте здоровы и пейте воду!

Славянск новости яйца польза вред
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
191 перегляд у липні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Влада
Ми продовжуємо аналізувати розповсюджені порушення адміністративного законодавства на території нашого міста та Донецької області. На черзі дуже наболіле питання торгівлі з рук у невстановлених місцях. Ця проблема існує дуже давно, але поки що не помітно результату роботи над її вирішенням. За реальний приклад ми взяли славнозвісну вулицю Льва Толстого, яка приводить мешканців міста до “Центрального ринку”. Але спочатку суто про статистику: Згідно ст. 160...
Суспільство
В Україні збираються встановити штрафи за недотримання маскового режиму. Про це оголосив Міністр охорони здоров'я України Максим Степанов на брифінгу 2 липня. Уряд на засіданні 1 липня підтримав законопроєкт про внесення змін до Кодексу про адміністративні правопорушення. Він передбачає штрафи за недотримання маскового режиму. Згідно з документом, штраф для фізичних осіб складатиме 170-255 грн, для юридичних осіб (закладів харчування, спортивних, торговель...
Суспільство
Інспекція з благоустрою повідомляє про результати роботи у Слов’янську протягом червня.  Інспекція у співпраці з патрульною поліцією протягом першого місяця літа здійснила перевірки у сфері благоустрою міста Слов’янська.  За червень було виявлено та зафіксовано 124 порушення, серед яких: не забезпечено прибирання сміття, побутових відходів, гілля і листя, не забезпечено скошення бур’яну і трави, не забезпечено очищення фасадів від реклами, неналежне утрима...
Суспільство
З огляду на епідеміологічну ситуацію у Слов’янську, починають діяти нові-старі обмеження.  Як зазначається у протоколі Слов’янської міської постійної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій, підписаного міським головою Вадимом Ляхом, з 2 липня тимчасово припиняється особистий прийом громадян управлінням соціального захисту населення, а з 3 липня забороняється приймати відвідувачів у приміщеннях закладів харчування.  Також у...
Суспільство
На вулиці Центральній у Слов’янську виявили самовільно встановлену тимчасову споруду.  1 липня у центрі міста виявили кіоск з тютюновими виробами, який був встановлений  з порушенням типових правил благоустрою. У кіоску велась підприємницька діяльність. Про це повідомляють на офіційному сайті Слов’янської міської ради, яка попедержає про демонтаж тимчасової споруди.  На виконання рішення виконавчого комітету Слов’янської міської ради від 15.08.2018 № 625 «...
Суспільство
Липень 2014 року став для Слов'янська важливим місяцем. Що ж відбувалося на околицях міста перед його звільненням. 2 липня 2014 року Україна відновила контроль над смт Райгородок та селами Різниківка і Рай-Олександрівка. Саме у цей день були створені передумови взяття під контроль населеного пункту Миколаївка, тим самим відрізавши постачання матеріально-технічних засобів та боєприпасів терористам зі сходу. Тоді ж під час боїв 2 липня поблизу Семенівки у Сл...
Суспільство
Огляд актуальних новин про ситуацію із коронавірусом в Україні та світі станом на 2 липня. У Слов'янську ще шість нових випадків коронавірусу. Усі зафіксовані у жінок 42, 46, 47, 58, 59, 80 років. Про це увечері 1 липня повідомив голова ДонОДА Павло Кириленко у Telegram-каналі. Загалом у місті зараз 267 офіційно підтверджених випадків інфікування COVID-19. У Донецькій області, окрім Слов'янська, ще 10 нових випадків коронавірусу: сім у Маріуполі (4-річний...
Пригоди
"Drager" показав у небо: черговий "рекорд нетверезості" зафіксували патрульні у одного з водіїв цими вихідними. У Слов’янську з вулиці Новий Побут надійшов виклик про нетверезого водія. Очевидець події розповів, що кермувальник авто Ваз 2108 знаходиться з ознаками алкогольного сп'яніння та, ймовірно, скоїв наїзд на перешкоду. Патрульні, котрі прибули на місце події, дійсно побачили чоловіка з ознаками сп'яніння, тож запропонували пройти йому освідчування н...
Суспільство
У Слов'янську 2 липня зареєстрували нову електронну петицію щодо встановлення світлофора на перехрестя двох центральних вулиць. У петиції йдеться про перехрестя вулиць Василівська та Університетська. Авторка петиції Алла Подгорна пише, що це перехрестя через велику кількість ДТП вже називають "зачаклованим".  Так, 21 червня там зіткнулися автомобіль "Шкода" та скутер. Відео з камер спостереження виклали на сторінці СДС. 36-річний водій скутера постраждав. ...