У школах Слов’янська з’явиться екпериментальне харчування. Подробиці

У шкільних їдальнях Слов’янська планують переглянути меню та впровадити нову систему харчування. Про це заявив заступник міського голови Юрій Підлісний під час зустрічі з журналістами.

Сьогодні експеримент тільки розпочався. Для цього у Слов’янську будуть відібрані 5-6 шкіл (ще невідомо яких саме), де будуть впроваджувати систему харчування за рецептурним збірником кулінара і автора проекту "Нове шкільне харчування" Євгена Клопотенка. Збінник та технологічні карти були узгоджені. "Міністерство зацікавлене у реалізації проекту "Нове шкільне харчування" у закладах шкільної освіти по всій Україні. Зі свого боку, ми зробимо усе можливе, щоб реформувати шкільне харчування" - відзначив перший заступник Міністра освіти і науки України Павло Хобзей. 

"Ідея проекту виникла у Євгена ще в шкільні роки. У той час в шкільних їдальнях не було смачних страв. Готували згідно рецептами, але їжа була не аппетитною. Власне, цей факт і надихнув на зміни"

За новою системою, харчування повинно бути, по-перше, смачним та здоровим, по-друге - не суттєво відрізнятися у ціні від того харчування, яке ми маємо зараз (10 грн. - ред.) - зазначив Юрій Іванович. 

Експериментальне харчування не з’явиться у шкільних їдальнях Слов‘янська вже 1 вересня цього року, а буде впроваджуватись в декілька етапів:

- інформаційна кампанія - стартує з 1 вересня і включає в себе отримання рецептурних збірників, відео-уроки для кухарів, організаційну та методичну допомогу;

- поетапне впровадження нового меню - поява нових страв та зміна рецептури.

Як зазначив міський голова Слов’янська Вадим Лях, після новорічних канікул меню вже має змінитися повністю. 

Ознайомитись з рецептами Євгена Клопотенка ви можете за посиланням ТУТ

Слов’янськ новини харчування школа ідальня Клопотенко
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
1067 переглядів в лютому
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
Студенти Слов’янського коледжу стали переможцями Всеукраїнського фестивалю. Діти самостійно зняли і змонтували відео за поемою "Євшан-зілля". 10 студентів та троє керівників Слов’янського коледжу НАУ на чолі з істориком Людмилою Поух створили короткометражний фільм про свій край. Відео було побудоване на основі поеми Миколи Вороного "Євшан-зілля". Коледж запросили взяти участь у Всеукраїнському літературно-музичному фестивалі, в рамках якого пропонувалося...
Різне
Погода в Украине в ближайшую неделю будет по-весеннему тёплой, однако с небольшими осадками. Об этом сообщила синоптик Натаья Диденко на своей странице Facebook. По ее данным, на территории страны ожидается в среднем до +13°С. В основному будет сухо и ветрено, но небольшие осадки будут в западной части. В частности, во вторник, 18 февраля, столбик термометра покажет от +8 °С до +10°С.  Ветер будет юго-западный, при этом немного спокойнее по сравнению с пон...
Культура
Пропонуємо декілька заходів на цьому тижні, котрі можуть зацікавити мешканців Слов'янська. Найближчий захід відбудеться вже сьогодні у просторі громадського суспільства "Друкарня". О 16.30 розпочнеться друга з регулярних зустрічей еко-активістів. Будуть говорити про те, як почати сортувати сміття на рівні міста. Також відвідувачі отримають відповіді на такі питання: чому сортування сміття - це зовсім не важко, що кожен з нас може зробити для сортування на...
Суспільство
У Слов’янську проходить третій етап Бюджету участі. Мешканці міста подали вже 5 проєктів.  До 20 лютого у Слов’янську продовжується прийом проєктів Бюджету участі. На сьогоднішній день зареєстровані вже 5 заявок на фінансування від мешканців міста. Детальніше про проєкти ви можете подивитись, клікнувши на них:  1) Будівництво скейтпарку (305000 гривень); 2) Будівництво спортивного майданчику (150000 гривень); 3) Створення соціального сервісу (988351 гривен...
Суспільство
Карантин у школах Слов’янська продовжується. Скільки ще школи будуть закриті. 11 лютого всі школи Слов’янська закрили на карантин. Конкретної дати, коли діти мають вийти на навчання, не називалося. Читайте: Відзавтра всі школи Слов’янська закриваються на карантин Як розказав начальник відділу освіти Слов’янської міської ради Ігор Рубльовський, карантин подовжено на невизначений термін. Попередньо у четвер, 20 лютого, буде розглядатися питання того, чи вихо...
Суспільство
За психологічним та моральним станом гвардійців у районі проведення операції Об’єднаних сил ретельно стежать. Від цього великою мірою залежить загальна картина бойової готовності підрозділів на всіх лініях оборони та командних пунктах.  Щотижня до підрозділів угруповання НГУ в ОТУ «Північ» вирушає група морально-психологічного забезпечення. До неї входять офіцер по роботі з особовим складом, офіцер-психолог та капелан. Вони пересуваються на мобільному цент...
анонс
У Костянтинівці відбудеться творча зустріч з режисером Дмитром Камінським та презентація фільму про воїнів АТО в рамках Всеукраїнського проєкту «Поєднані». Всеукраїнський проєкт «Поєднані» - це відеоісторії про українських військових. Кожен фільм – то окрема історія становлення воїна-націоналіста, формування його переконань, емоційного сприйняття війни. Усі герої різні, але поєднані спільною ідеєю. Такими їх побачила авторка проєкту Каріна Дорошенко і проп...
Суспільство
Сьогодні в Єдиній системі місцевих петицій з'явилося звернення про створення пішохідного переходу біля зупинки СКНАУ. Зареєстрували електронну петицію із проханням зробити пішохідний перехід з відповідною розміткою та знаками між двома зупинками СКНАУ. Автор Володимир Величко пише, що такий перехід між зупинками у бік залізничного вокзалу та Словкурорту забезпечив би безпеку пішоходів та водіїв. Також автор пише, що пішохідним переходом, який знаходиться т...
Пригоди
14 лютого у Слов’янську сталося дві пожежі.  В одній з них постраждав легковий автомобіль, в іншій - приватний будинок.  14 лютого о 13:00 на телефон Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про пожежу, що сталася на вул. Лізенко. Рятувальники з’ясували, що вогонь спалахнув на покрівлі одноповерхового житлового будинку. Вогнеборці негайно приступили до гасіння пожежі. Пожежу було локалізовано о 13:16 та ліквідовано о 13:22. В результаті пожежі ніхто не...