Чому у школах Слов'янська досі не годують смачно

У серпні заступник міського голови Юрій Підлісний заявив, що у декількох школах запровадять експериментальне харчування.

Як повідомлялося перед початком навчального року, у п'яти чи шести школах міста збиралися впровадити харчування за рецептурним збірником кулінара і автора проекту "Нове шкільне харчування" Євгена Клопотенка. Проект складається зі 110 страв. Сенс у тому, щоб діти мали бажання відвідувати шкільну їдальню не тільки заради того, щоб з'їсти якусь булочку з буфету, а купити повноцінний обід. Для цього їжа повинна бути не тільки корисною, а й смачною.

Однак поки що експеримент не розпочався. Про причини розповів начальник міського відділу освіти Ігор Рубльовський. 

Перша проблема - у закупівлі нових продуктів харчування. Того набору продуктів, які традиційно купляють для шкіл до кінця року, для нового меню не вистачить. Наприклад, треба купити дорогі приправи, багато лимону, куряче філе, кольорову капусту, рис пропарений, чай каркаде або з липою, багато зелені, спагеті твердих сортів. Зараз відділ освіти не зможе закупити ці продукти - школи ними забезпечили до кінця грудня. Тому їх, скоріш за все, будуть купляти у новому календарному році.

За словами Ігоря Рублоьвського, експеримент із харчуванням змогли розпочати в сусідньому Краматорську. Там Комбінат дитячого харчування повністю забезпечує школи кухонним обладнанням та продуктами, тому може без проблем закупити додаткові продукти.

Ще одна проблема - це додаткове специфічне обладнання, частина якого поки що є тільки в школі №13. 

Третій момент - це вартість харчування. У Краматорську ціна денної норми харчування - 13 грн. 90 коп., але ще батьки доплачують 10 грн. У Слов'янську харчування коштує 10 грн. Тобто якісні страви неможливі без підвищення цін. Для цього потрібно провести збори із батьками, щоб вони погодились чи відмовились доплачувати харчування. Якщо батьки відмовляться, фінансування повністю буде залежати від міського бюджету.

Але начальник відділу освіти запевнив, що робота над експериментальним харчуванням не зупиняється. Чіткий механізм буде відомий у 2020 році. Поки що відомо те, що запроваджувати новий раціон почнуть із декількох страв у декількох школах. 

Слов'янськ новини школи діти харчування їжа
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
366 переглядів у липні
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Культура
Свято Івана Купала відзначається в ніч з 6 на 7 липня. Зараз більшість людей уже й не пам’ятає, які обряди раніше було прийнято проводити в цей день, крім стрибків через багаття, але насправді їх існує немало.  Наприклад, раніше гадати на Івана Купала слід було тільки на заході. Вночі такі обряди вважалися небезпечними через велику кількість різних містичних істот навколо. Також вважалося, що в купальську ніч не можна спати. Люди вірили, що на Івана Купала...
Суспільство
Передача гуманітарної допомоги від Латвійської Республіки та Республіки Польща для цивільного населення Донецької та Луганської областей відбулася сьогодні у Миколаївці.  У заході взяли участь Надзвичайний і Повноважний Посол Латвійської Республіки в Україні Юріс Пойканс, Надзвичайний і Повноважний Посол Республіки Польща в Україні Бартош Ціхоцькі, Надзвичайний і Повноважний Посол Естонської Республіки в Україні Каймо Кууск та Надзвичайний і Повноважний По...
Кримінал
Огляд кримінальних та надзвичайних подій, які сталися у Слов'янську та районі протягом минулого тижня, з 29 червня по 5 липня. Заступнику керівника підрозділу патрульної поліції повідомлено про підозру у пограбуванні. У жовтні 2019 року працівник поліції, перебуваючи у свій вільний час на одній із вулиць Краматорська, з метою заволодіння особистим майном перехожого, розпилив йому в обличчя речовину з газового балончика, що викликало у потерпілого короткоча...
Культура
Відому стелу у Слов’янську прикрасили червоні маки. Акція проводилась до Дня визволення міст Донецької області.  Стела, яка була пошкоджена під час боїв між проросійськими терористами і українськими військовими, заграла новими барвами. Активна молодь Донеччини вирішила розмалювати її до Дня визволення міст Донеччини червоними маками. Їх намалювали на місцях отвору від куль, як знаком пам’яті про ті страшні події 2014 року, які відбувались на цьому місці. ...
Суспільство
5 липня о 17:10 диспетчер Служби порятунку “101” отримав повідомлення про пожежу, що сталася по провулку Парковий у Словʼянську. На місце події негайно виїхали чергові відділення 6-го Державного пожежно-рятувального загону Головного управління ДСНС України у Донецькій області. Коли вогнеборці прибули до місця виклику, було встановлено, що в квартирі на першому поверсі п’ятиповерхівки, відбувається горіння. Під час проведення розвідки, вогнеборці виявили ч...
Суспільство
Сьогодні понеділок 6 липня і 117-й день карантину. Пропонуємо добірку актуальних новин про ситуацію із COVID-19 в Україні та світі. 5 липня підтвердився ще один випадок коронавірусу у Слов'янську - у 56-річної медпрацівниці психоневрологічного інтернату. Це 364-й випадок у місті. На Донеччині нових випадків, окрім Слов'янська, поки не зафіксовано. Загалом у Донецькій області 681 випадок інфікування на COVID-19. Такі дані повідомив голова ДонОДА Павло Кирил...
Суспільство
Розкрадання бюджетних коштів є одним з найпоширеніших злочинів сучасної України. Раз на тиждень ми можемо побачити з новин, що в якомусь куточку країни правоохоронці затримали або підозрюють когось у розкраданні коштів. Ми вирішили взяти подібні епізоди зі Слов’янська та дізнатись про хід слідства, вироки та наслідки цих подій: В кінці серпня 2019 року з’явилось повідомлення, щодо підозри з боку прокуратури відносно депутата Слов'янської міської ради. Слід...
Суспільство
Дружківка, Костянтинівка і частково Торецьк залишилися на певний час без води. Крім того, була скорочена подача на Слов'янськ і Краматорськ. Про це повідомив голова Донецької ОДА Павло Кириленко. Це сталося через порив, який стався вчора ввечері на ділянці магістрального водоводу діаметром 1400 мм між другим і третім підйомами Другого донецького водогону. О 5:00 завершені зварювальні роботи пошкодженої ділянки водогону та почалося її заповнення.Цей процес...
Суспільство
Погода у Слов'янську з 6 по 10 липня буде такою ж спекотною. Денна температура підвищиться аж до +39 градусів, але на четвер обіцяють близько +28 градусів. Нічна температура від +14 до +22 градусів. Небо буде переважно безхмарним, хоча на середу та четвер синоптики прогнозують дощі. У середу дощ можливий близько 15 години, у четвер невеликий дощ можливий із самого ранку. Атмосферний тиск 746-758 мм. Вологість повітря вдень та увечері 20-29%, вранці та вноч...