Польза или вред? Молоко (часть 1)

Коровье молоко является одним из самых популярных продуктов, без которого трудно представить нашу жизнь. Из него делают многие изделия (сыр, творог, сметана и т.д.), его добавляют во многие блюда, а также употребляют просто в «оригинальном» виде. В Славянске оно остаётся в списке самых востребованных продуктов среди горожан. Со всех средств получения информации трубят, что молоко полезно, что без него невозможна жизнь и развитие… Данная статья, скорее, не сравнение полезных и вредных свойств молока (ведь о вредных нам ничего не известно, правда?), а развенчание мифов, которые сложились у нас в результате «пропаганды» живительной силы молочного продукта.

1 миф: Молоко просто полезно

Так нам говорили родители, наливая в стакан белую пахнущую сладковатую жидкость. Им говорили их родители, а тем — их. Но никто так и не объяснял, что именно в молоке полезного. Ещё и с телевизора подтверждают эти слова. И все верят! Даже Вы, дорогой читатель можете возмутиться: «Как это? Я всегда был уверен, что молоко полезно, об этом говорят все вокруг и никто не умер от него», - и всё такое прочее. Но прочтение данной статьи до конца, возможно, заставит Вас задуматься и изменить свою точку зрения, к чему, конечно же, мы не призываем, а лишь «раскрываем карты».

2 миф: Кальций

Каждый неоднократно слышал о том, насколько молоко важно в обогащении организма кальцием. Но есть один нюанс, о котором нам уж точно не говорили — мы теряем кальций, когда пьём молоко. Неужели? Оказывается, всё именно так. Да, в молоке содержится довольно много кальция (125мг на 100г 1% жирности), только молочный белок настолько повышает кислотность желудка, что организм вынужден её нейтрализовывать, используя минералы. Одним из таких минералов является кальций, который организм забирает из костей, что уж никак не способствует обогащению организма данным веществом.

3 миф: Пищеварение

Иногда люди завтракают лишь стаканом молока и до обеда больше ничего не едят. И поступают очень безрассудно, ведь это может привести к большим проблемам с желудком и вот каким образом: в молоке содержится белок, который в желудке превращается в казеин, а фермент для его расщепления перестаёт вырабатываться уже в 9 лет, поэтому взрослому организму требуется другое средство. Такое средство — соляная кислота в желудочном соке. Да, стенки желудка изнутри защищены от её воздействия, но в большой концентрации даже это не помогает, что может привести к язве. Учитывая, что кроме молока в желудке нечего расщеплять, а кислотная среда повышается, вывод напрашивается сам собой.

Продолжение: Польза или вред? Молоко (часть 2)

Славянск новости молоко мифы польза вред
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
232 просмотра в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Упродовж тижня до чергових частин Слов'янського відділу та Лиманського відділення поліції надійшло 963 повідомлення, 73 з них мали ознаки кримінальних правопорушень. Поліцією затримано мешканця Лиману, який розбирав дитячий майданчик та "облагороджував" своє домоволодіння. 37-річний раніше судимий чоловік викрав металевий паркан, який пізніше був вилучений у нього за місцем мешкання. Начальник відділу поліції Анатолій Ковальчук відповів на питання громадян...
Общество
Действующим кафедральным храмом Православной церкви Украины будет Михайловский Златоверхий собор. Об этом после первого богослужения в качестве Предстоятеля сказал журналистам митрополит Киевский и всея Украины, Блаженнейший Епифаний, передает УНН. "Мы хотим, чтобы кафедральным собором единой украинской православной церкви был древний храм киевских митрополитов — София Киевская. Но мы понимаем, насколько этот памятник является дорогим для нашего украинског...
Культура
Про те, як театрали зі Слов'янська виступали у школах прифронтової попасної розказала одна з учасниць Театрального сектору. 14 грудня 05:00 - на вулиці ще темно і зимно, Слов'янськ спить, як і Попасна, але вже прокинулись студенти Донбаського державного педагогічного університету, Марина Дунай, Євгеній Єкимов, Анастасія Семенова, Яна Семененко, Анастасія Ахізарова, Аліна Шейкаш, Алла Солодухіна, Іван Проскунін, а також їх колеги - фокусник і чарівник Роман...
Здоровье
Использование антибактериальных средств для борьбы с пылью может сделать их разносчиками устойчивых к антибиотикам инфекций. Американские ученые установили, что триклозан, содержащийся в чистящих средствах, вызывает устойчивость к антибиотикам у микроорганизмов, обитающих в пыли.  Ученые Северо-Западного университета проанализировали образцы пыли, взятые на 42 спортивных сооружениях, где люди часто прикасаются к полу, матам и снарядам, а также используют...
Происшествия
54 - летний житель Славянска незаконно хранил винтовку в своем доме. По словам мужчины, оружие он приобрел для самозащиты. Получив разрешение на проведение обыска, сотрудники полиции уголовного розыска обнаружили и изъяли у него винтовку «Мосина». При проверке оказалось, что данное оружие никогда не состояла на учете МВД. Изъятое оружие правоохранители направили на экспертизу. Предварительная правовая квалификация по ч. 1 ст. 263 «Незаконное обращение с ор...
Культура
15 декабря в Украине создали Единую поместную православную церковь. Ее предстоятелем стал митрополит Переяславский и Белоцерковский Епифаний. Титул главы новосозданной украинской церкви – митрополит Киевский и всей Украины. В Софийском соборе в Киеве в субботу, 15 декабря, прошел Объединительный собор украинских православных церквей, на котором избрали главу единой поместной православной церкви в Украине. Перед началом Собора в храме Малой Софии была отслу...
Общество
О чем больше всего читали жители Славянска на этой неделе. 5. Одной из самых читаемых новостей стала просьба жителей Славянска о том, чтобы закрыть школы города на карантин. Несколько школ города до сих пор находятся на карантине. 4. Большой ажиотаж набрала новость о том, что жена президента Украины Марина Порошенко отменила свой визит в Славянск. В город она должна была приехать, чтобы передать школам украинские книжки. Причина отмены визита неизвестна. ...
Общество
Подборка соцсетей, которые не очень востребованы в Украине. Каждый современный человек, у которого есть смартфон или компьютер, имеет хотя бы один аккаунт в социальных сетях. Некоторые регистрируют и по несколько аккаунтов. Так, молодежь Славянска пользуется Facebook, Twiter, VK, YouTube и Instagram. Читайте: Какими соцсетями чаще всего пользуются подростки Конечно, по популярности Facebook значительно опережает другие социальные сети. Несмотря на неудобст...
Общество
В Славянске с некоторой периодичностью производится демонтаж самовольно установленных сооружений, владелец которых зачастую неизвестен.  Так, на этой неделе в Славянске было выявлено несколько таких сооружений, которые подлежат демонтажу.  Это киоски на улице Банковской, пер. Парковому. Как сообщают на сайте Славянского городского совета, их наличие нарушает пункт Правил благоустройства населенного пункта.  Во исполнение решения исполнительного комитета Сл...