“Ми закриваємось”. У Слов’янську поступово припиняють роботу заклади харчування

Прифронтові Слов’янськ та Краматорськ переживають новий складний етап: місцевий бізнес громадського харчування змушений призупиняти або повністю припиняти свою діяльність. 

У Слов’янську з початку серпня про закриття вже офіційно повідомили такі заклади, як Mon Cher, піцерія Celentano та W-Burger. 

Ресторатори ухвалюють це надскладне рішення через цілу низку критичних факторів, зумовлених загостренням безпекової ситуації.

Головною причиною призупинення роботи стало критичне ускладнення логістики. Траса Ізюм-Слов’янськ, яка була ключовою артерією для постачання, фактично перестала використовуватися через високу небезпеку — зазначають в одному з закладів. Регулярна доставка свіжої риби, м’яса та інших необхідних інгредієнтів перетворилася на смертельний ризик для постачальників через постійні ворожі обстріли та активність FPV-дронів.

Водночас ключовим фактором залишається безпека людей. Власники закладів наголошують, що ризикувати життям персоналу та постачальників заради чергової поставки чи робочої зміни є неприпустимим. 

Погіршення загальної безпекової ситуації в регіоні змушує бізнес брати вимушену паузу, залишаючи містянам надію на майбутнє повернення після настання миру.

Слов’янськ щодня перебуває під ворожими обстрілами. Тільки за минулу добу, 13 серпня, унаслідок російських атак у місті пошкоджено автомобільний і пішохідний мости через річку Казенний Торець, ринок «Лісний», приватні житлові будинки, господарські споруди та автомобілі

Читайте також: «Ми працюємо»: підтримуємо бізнес Слов'янська в умовах війни